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麥淀粉-低蛋白美食
要減輕腎臟負擔、緩解病情，就必須嚴格限制慢性腎衰病人飲食中蛋白質的攝入量。
臨床上經常采用以麥淀粉食物代替部分主食的方法，其含蛋白質少，熱量高，能代替部分大米和面粉提供熱能，進而達到低蛋白飲食的目的。
用麥淀粉還可做成蒸餃、餅干、面包、雞蛋餅、餡餅等主食哦~
歷史文章回顧（點擊鏈接）：【腎友分享季】低蛋白飲食做起來~
開發您的潛能，開動您的大腦，親自動手到現場與腎友們共同做麥淀粉低蛋白飲食，讓餐桌不再單調，腎病飲食也可以豐富多彩哦~
天津市第一中心醫院慢性腎臟病管理中心將首次舉辦“夏日腎宴——麥淀粉制作工藝交流評比會 ”，屆時會有腎內科及營養科醫生護士親臨指導，與優秀患者共同現場動手操作，期待您的參與！
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時間
6月12日（下周二）下午3點15分至5點；
地點
天津市第一中心醫院F區3樓食堂大廳
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