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Hello,大家好~我是Mini,我們又見面了~~
上次答應大家要做一個Newport美食介紹,今天就說到做到。想知道我上一篇寫了什么?可以點擊以下鏈接:
準備好了嗎?
下面開啟我的吐槽模式。。。還記得我上次提到Newport美食一言難盡嗎?身為一個廣東人,找好吃的就是我畢生的追求啊,然而,到了Newport這個地方,真的有點令我難受。
因為這里對于我來說,好吃的東西實在是太太太太太太少了!
所以,我在Newport呆了這么久,一直覺得還不錯的,進去以后可以直接盲點的餐廳就是———Zinburger!
Zinburger是一家連鎖的美式漢堡餐廳,他們采用的牛肉是美國農業部認可的安格斯牛肉和美式神戶牛肉,為了保持牛肉的新鮮,他們每天都會進行兩次的內部運送。
喜歡喝酒的小伙伴們就不要錯過他們家的酒,他們家精心挑選了25種以上的酒,從地道的啤酒到醇香的雞尾酒再到細膩的葡萄酒,他們都有供應,一應俱全。
食物方面,除了漢堡以外,Zinburger還提供從簡單的手切薯條到特制的沙拉以及餡餅,他們的廚師都很努力地為顧客們制作這些食物,慕求做到令顧客們每一口都一生難忘。
同時,他們也非常注重創新,每個月他們都會出一些不同口味的burger來吸引顧客。
我個人特別喜歡Zinburger的地方有兩點。
第一點就是,每周都會有weekly burger,每周不重樣,而且都限期供應。適合我這種喜歡嘗試新鮮事物的人。說是weekly就是一周而已,下一周就不會再提供了,過期不候。
第二點是,由于Zinburger專注做的是牛肉漢堡,所以每次點餐只要出現有牛肉的漢堡,這里的服務員都會貼心地詢問顧客需要幾成熟,大家可以按照自己的習慣去點,而我個人嘛,則是每次都點Medium,五成熟。這樣做我個人覺得剛好可以把漢堡鮮嫩多汁的這個特點表現出來。
介紹了這么多這餐廳的情況,那我就再來實實在在地推薦幾個我個人比較喜歡的食物吧~
breakfast burger
它是由煎蛋,蘋果木煙熏培根,牛油果,美式芝士,生菜和蛋黃醬組成的;看起來比起麥當勞的巨無霸還要大。
多汁的牛肉混夾著香脆的培根,中間再加上甜軟的奶酪以及牛油果獨有的香味,讓人一嘗難忘。
zinburger
經典的Zinburger是他們家的頭牌,用料也非常簡單,就是曼徹格芝士,葡萄酒烹飪過的洋蔥,生菜和蛋黃醬。
平時的我,特別害怕吃洋蔥,萬一洋蔥如果帶生就會有一股辛辣的味道。然而這一款漢堡,不但不會有那種辛辣的味道,經過葡萄酒烹飪,帶出了洋蔥中的甜,再加上生菜的生脆,每一部分都搭配得正好。
samburger
有很多人不喜歡漢堡的其中一個原因是因為它很油膩,那或者samburger可以帶給來另一種感覺。它的用料和breakfast burger差不多,都有蘋果木煙熏培根,美式芝士和生菜,唯一有點不同的是醬料,它用的是千島醬。
千島醬里面的酸黃瓜和番茄沙司都會給整個漢堡帶來一點點的酸甜,這一點的的酸甜恰到好處地影響到整個漢堡,使其變得甜而不膩。
spicy green chilli fries
推薦這個薯條是有點私心的,嘻嘻。。。我雖然身為廣東人,不過卻很喜歡吃辣,還特別喜歡各種帶有Jalapeno味道的東西。這個薯條剛好就帶有我最愛的Jalapeno,對于我來說實在是太好了~
薯條本來就是我非常喜歡吃的食物,再加上一點點辣,非常地刺激胃口,讓人吃完一根又接著吃另外一根。
*圖片來源于網絡,版權歸原作者所有
最后,當然是放地址啦(〃'▽'〃)
Zinburger Wine & Burger Bar:
30 Mall Dr W
Jersey City, NJ 07310
(在Newport Centre Mall里面,cheesecake factory對面)
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