小小便利店,這樣經營也能賺大錢

導讀：便利店雖小，經營門道卻不少。從選址到布局，從加盟到服務，處處有考究。

假設你想經營一家50平米的便利店，租金是3000元/月，輻射200平米，人流量是15個人/小時，那就挺適合營業?？紤]到8成的客流為附近公司的辦公人員，購買時間多為7：30-22:30，那你最好每日營業15小時。

這個簡單的例子包含了便利店選址的幾個要素——租金、面積、輻射區（一般指最近便利店或相同業態離店面的距離）、地段、人流量。租金與地段密切相關，但是不管在哪兒，一定要認真評估顧客情況，比如客流量、消費力、消費時間段。

選好地址還不一定就馬上開張，加盟還是單干？這個問題確實讓人糾結。 有人認為加盟店的品牌優勢可以讓店鋪的人氣、貨源等方面更有保障。但有業內人士認為，加盟并非是開便利店的最佳途徑，如果沒有足夠周全的考慮，不但吃不下這個“餡餅”，還有可能變成“陷阱”。因為不僅加盟費用高，裝修和店面的租金也都很貴，而且后期配貨還受品牌的制約，導致成本壓力非常大。

對于沒有零售經驗的投資者來說，加盟品牌倒也省事方便，關鍵是你能否選擇到靠譜的連鎖店。 選擇品牌時，首先不用太“迷信”大品牌，一般地段上的便利店可以考慮本土的連鎖品牌，往往更符合當地消費者的習慣。另外，除了知名度，還要在服務和貨品質量上多探究，因為對顧客而言，選擇哪家店，最主要考慮的并不是品牌，而是購物的便利和感受。如果供貨質量好又新鮮，貨品種類齊全、服務便利，那么客戶自然會選擇你。

貨品的展示與布局對于銷量影響也很大。 如果是加盟店，品牌方都會提供專業的布局和擺放建議，如果是單干，就得自己多操心了。 小編結合行業經驗，提供如下建議：

1、為了顧客購物方便，尤其是老顧客能快捷找到貨品，應保證商品的大類分區盡量不變。

2、特價商品堆頭展示應醒目，但不宜過大、過雜，以免影響堆頭效果。

3、注意端頭貨架的利用，因為這是門店的黃金點，顧客在這些地方的駐足時間最長，應擺設一些高毛利的暢銷商品。

來源：聯商網　編輯：張非

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