學做早餐,輕松搞定!↑↑↑
學做早餐十分鐘用餃子皮還可以做小餡餅——包餃子吃的時候,也會把一部分放進烤箱烤了吃。這次又圖省事點,弄個小餡餅樣烤好就吃呵呵。不過我們家還挺喜歡的,餡也香,外皮是脆的。沒有烤箱的,可以用平底鍋替代,小火煎餅~
主料 | |
250克 | 肉末170克 |
胡蘿卜40克 | 5克 |
輔料 | |
蔥2根 | 姜1片 |
少許 | 1湯匙 |
雞蛋液少許 | 適量 |
適量 |
1.?準備好材料;
2.?木耳泡發后洗凈;
3.?胡蘿卜去皮切末、木耳切碎、蔥姜切末后加到肉末中,再加鹽、五香粉、醬油;
4.?沿一個方向攪拌上勁;
5.?在一片餃子皮上放適量肉餡,邊上抹點蛋液;
6.?把另一片餃子蓋上,用手在邊上壓一壓,再用叉子壓實;
7.?擺放烤盤中,刷一層油;
8.?烤箱用烤肉功能預熱190度后,放入小餡餅烤20分鐘;
9.?香脆哦
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