土筍凍科考隊友情提示
2017年1月27日就是除夕夜
小伙伴們可以開始準備買年貨了
每年到了這個時候家里總會格外忙碌
除了必要的大掃除辭舊迎新
準備過年要吃的硬菜也是重頭戲
但是對于寶寶們來說
(沒錯,說的就是看文章的你?。?/span>
準備零食才是重!頭!戲!
從小到大吃過辣么多的零食都還記得嗎?
從阿嬤小心珍藏的花生貢糖
到同學間爭相購買的時髦干脆面
再到辦公室零食圣品鹵鴨舌
今天土筍凍科考隊來好好盤點一番
—那些年我們愛過的零食—
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土筍凍科考隊收集了小伙伴們的建議
把大家喜歡的零食分成了三大類
【古早味系】【童年時尚系】【大人味覺系】
也歡迎大家來后臺留言說說自己喜歡的零食哈~
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—古早味系—
代表①桔紅糕
單價:4元
吃完即可get新裝備——白胡子
▼桔紅糕保質期很短der~▼
和阿嬤一起生活過的孩子是幸運的,你一定會經歷過一些老一輩人的講究,小時候自己沒有什么選擇權,全都仰仗阿嬤的品味。
▼你猜是這是誰的胖手~▼
“不上火”總是一條鐵的紀律,所以傳統糕點最是常見,比如這個桔紅糕。米做的點心總有一種健康的感覺,半透明的一小塊,嚼著軟糯又帶著清香,空口吃也不會覺得太甜,吃的時候要小心外層裹著的白米粉,別糊了一嘴。
▼抓緊時間吃,不然會干掉噠!▼
代表②貢糖
單價:5元
身子骨金貴著呢小心輕放~
▼請不要吐槽為什么一直都在配茶▼
既然能在名字里帶上一個“貢”字,這說明它來頭不小。聽阿嬤說,這可是當年拜天公這樣的大祭祀才會登場的重要貢品。
兩厘米見方的一小塊兒,輕輕拈起來,生怕弄碎了,咀嚼的同時能夠感受到酥和脆構成的層次感,這種時候配一杯鐵觀音就對了!
▼請拿出考古發掘的謹慎來吃▼
花生做的傳統糕點,一直都很有人氣,特別是這一款貢糖。閩南人深諳此道,好些地方必須得有貢糖才對味,比如說開春吃春卷的時候,一定要有一小碟貢糖作伴,包進春卷里,好次!
▼高危動作,請勿輕易模仿▼
代表③脆餅
單價:3元
你明白那種被“強吻”的感覺嗎?
▼這就是那個被通緝的強吻流氓▼
毫不夸張地說,脆餅就是古早味點心中的“舒芙蕾”,就算是一口氣吃完一整包也完全沒有飽腹感——不要在意結果,要享受過程。
▼女朋友想要個月亮?我這兒有現貨啊~▼
輕巧地在手上拈著一輪“完整的月亮”,輕輕一掰就變兩半。吃的時候要小心,大多數人人生中第一次被強吻的經歷都是拜脆餅所賜。(認真臉)
▼拍個視頻告訴你脆餅有多脆!▼
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—童年時尚系—
代表①旺旺雪餅/小饅頭
單價:12元/9元
不只是“再看我就把你喝掉”的回憶
▼買到的這包有點焦▼
可以肯定,此刻正在看文章的你一定有吃過旺旺家的膨化食品!如果沒有,那就。。。去買一包填補童年的缺失!
雪餅算是充分體現了南方對于“咸甜配”的熱愛,雖然表面上頗具藝術性的糖點是甜的,但是米餅本人是咸口的! 咸甜交錯中咀嚼出米香陣陣,這是有內涵的膨化食品!
▼不管什么時候看都覺得很萌▼
小饅頭這個餅干界派遣到饅頭陣營里多年還沒有暴露的小間諜,明明超級小一顆怎么會那么有奶味兒,而且還脆到犯規!你一口能吃幾個~
▼( >ω<)▼
代表②好麗友派
單價:16元
有仁有朋友~
▼扭蛋也是重要的童年回憶▼
小時候對于巧克力蛋糕的印象多半來源于好麗友派,萬萬沒想到這個品牌的生命力如此旺盛,代言人請了一堆又一堆,廣告質感也不錯。
▼完美的橫截面▼
好麗友派其實跟“柔軟”的道路上走得很遠很遠:蛋糕本身的松軟加上棉花糖夾心的柔軟,在巧克力淋面的包覆下和諧共存,不仔細感受很難發現這居然是有夾層的蛋糕,驚喜~
不要攔著土筍凍科考隊,一口氣能吃仨!
代表③喜之郎果凍
單價:12.5元
真的有一瓣完整的桔子在里面
▼這是一款不需要配合喝水的零食▼
人生中,對于完整果粒的初體驗,除了粒粒橙里的橙子果粒之外,就是這個喜之郎果凍里完整的橘子瓣了。
▼為了把橘子挑出來,盡力了▼
最佳解渴零食獎在這個年終歲末必須頒給喜之郎果肉果凍:撕開包裝都要小心它爆漿,吃的時候要拼速度,對于果汁的疼惜程度堪比吃生蠔!
來兩顆,瞬間解渴,春游好伴侶呀~連媽媽都被圈粉了!
代表④干脆面
單價:15元
水滸傳108張卡,閃鉆卡就是當年的SSR
▼“上帝啊,賜我一包小浣熊吧!”▼
如果說干脆面你聯想的是“小浣熊”或者“小虎隊”。。嗯,這是一道暴露年齡的題目。 當年你一定見過甚至參與過男孩子們街頭扇卡片的battle,那些卡片中的閃鉆卡就是三次元的SSR。
?吃的時候有講究:使勁雜碎一整包面餅之后才小心翼翼地打開調料包,一點兒不剩地全倒進去,然后使出最快手速搖勻,吃的時候簡直自帶圣光,如同來到中華小當家的片場。
▼“一直捏~一直捏~”▼
可惜我們這一次只找到了來自臺灣的張君雅小妹妹,少了自己捏面的過程,不過也很好吃~
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—大人味覺系—
代表①琥珀核桃
單價:30元
來~給你補補腦~
▼堅果市場已經被這一個品牌霸屏▼
“多吃核桃,補腦?!敝袊艘孕窝a形的思路連植物也沒有放過。在辦公室里時常備上一點,空下來的時候去倒杯茶,就著幾塊兒琥珀核桃就算是個簡單的下午茶。
▼非常容易黏在一起的琥珀核桃本人▼
常言道“核桃好吃殼難剝”,琥珀核桃這樣的產品簡直不要太貼心。不光剝好了殼,而且完整性令人驚嘆,再加上外層的麥芽糖層,不知不覺半包沒了。最近年貨節有優惠啊趕緊去下單!
代表②鴨舌
單價:40元
幾乎找不著骨頭卻也談不上有肉
▼醬色還是很誘人噠~▼
從小到大鹵鴨吃了不少,特別是八市里打鐵街巷子口對面的那家廈港鹵鴨。但是說起吃鴨舌,倒是長大以后的事,被前輩安利了一把“這個很好吃的喲~根本停不下來!”才漸漸開始接觸這個“酒鬼伴侶”。
▼還是應該要配茶!▼
鴨舌,符合一切內臟類的特點,一丟丟軟組織也談不上肉,但是在具有強烈侵略性的調味品的幫襯下成為讓人不知不覺忘記時光的辦公室小妖精——軟,但是有嚼頭,吃起來完全顧不上說話,趕緊泡杯茶來配著吃~
代表③蔬果脆片
單價:20元
媽媽再也不用擔心我長胖啦~
▼你看到秋葵上的毛了嗎!▼
你可能會說“蔬果脆片有什么了不起?不就是薯片嘛” 。那只能說這位小施主你真的是圖樣圖森破,油炸土豆片這么復古的junk感怎么能和蔬果脆片相提并論!
蔬果脆片是一種奇妙的食物啊,保持了蔬果原本的顏色和形狀,卻有酥脆的口感,第一次吃到的時候不禁懷疑:“這到底是個納尼!騙人的吧!”然而人家確實是真貨。
▼故意咬開一個給你看看!▼
在蔬果脆片中土筍凍科考隊最心水的有兩款——秋葵&香菇:秋葵作為一種很適合減肥的低卡路里食物,一直很受各種減重指南的青睞,有想減肥的妹子不放把零食都換成秋葵脆片;香菇脆片有一種很妙的吃法,就是砸成小碎塊兒之后撒在燉飯上吃,比如在西班牙海鮮燉飯上撒香菇脆片,好吃得不要不要的~
▼很像干香菇的香菇脆片▼
【土筍凍漲姿勢時間】↓↓↓
Q:你知道蔬果脆片為什么能好看又好吃嗎?
A:蔬果脆片常見的制作方法,是一種被稱為“真空低溫油炸”的工藝,起源于臺灣。油炸是一種歷史悠久的脫水方式,而真空低溫又能夠使食物在保持原本的形狀的同時獲得酥脆的口感。還能夠保存其大部分營養成分不流失,特別是維生素C的含量可以保留90%左右。
在家里其實也是可以做蔬果脆片噠,不過要有烤箱,這個咱們以后再說!
盤點完啦~收工!
\??土筍凍吃喝實驗室·語重心長的結語 ?/
食物總是寄托著人們各種各樣的記憶
特別是各類小零食
總是和無憂無慮的童年聯系在一起
不過廈門終于也是冷下來了
零食吃多了上火
千!萬!要!記!得!
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\??土筍凍吃喝實驗室·暖冬的小彩蛋 ?/
上面這4罐蔬果脆片
是不是看起來是很好吃呀~
土筍凍科考隊這次就送這個做禮物!
在留言里寫下你2017年的新年計劃
職業規劃也好,考級考證也好,結婚找對象也行
排位前2名,將每人get一罐蔬果脆片!
還有2罐的獲取方法
回復“我要水果脆片”,get正確姿勢~
抓緊行動起來喲~
這一篇趕緊收藏起來
置辦年貨的時候就可以“照方抓藥”
最后
再送大家一張由土筍凍科考隊特別設計
炒雞biang!系海報
可以收去做手機壁紙的呦~
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